簡述:海參每100克嘌呤含量4.2毫克!

海參每100克嘌呤含量4.2毫克 。
比某些蔬菜還低 。
痛風患者需要控制每日嘌呤攝入含量<150毫克,而海參嘌呤含量很低,可以食用 。
海參是一種營養價值不錯的食物 。
它幾乎不含脂肪,蛋白質含量超過干重的一半 。
但按蛋白質性價比來說,雞蛋、瘦肉、牛奶、豆腐都遠遠高于海參 。
【海參的含嘌呤量是多少】
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