挑選出果肉新鮮、無破爛、腐爛的楊梅進行冷凍保存！
【楊梅怎么凍才好吃】1. 挑選出果肉新鮮、無破爛、腐爛的楊梅進行冷凍保存 。
2. 將挑出的優質楊梅放到清水里清洗一次 。
3. 然后以500克楊梅放2瓶500ml純凈水加2勺鹽的比例調制浸泡楊梅的淡鹽水 。
4. 把事先洗好的楊梅倒入淡鹽水中浸泡10分鐘左右 。
5. 最后撈出浸泡好的楊梅，用清水稍加沖洗瀝干水分，裝入保鮮袋里即可放入冰箱冷凍 。
6. 想要凍楊梅口感更好吃的，還可以在冷凍前將楊梅用少量白糖腌漬一下再冷凍，之后吃更甜爽 。
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