冰箱存放楊梅富含水分！

【楊梅如何保存不發霉】1、冰箱存放
楊梅富含水分 。如果放在常溫下 ， 它會很快變質 。因此 ， 最好盡快食用 。如果不能食用 ， 可以存放在冰箱里 。冰箱的低溫環境可以延長楊梅的貨架期 。一般可冷藏2-3天 ， 冷藏3個月左右 。
2、糖漬
糖漬是指將白糖涂在楊梅表面 。在高糖環境下 ， 楊梅滲透性強 ， 不易滋生細菌 。一般來說 ， 用糖漬法保存的楊梅可以保存20天以上 ， 可以在冰箱中保存1～2個月 。

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