牛奶能做什么好吃的? _牛奶

雙皮奶
材料：牛奶400ml、蛋清二只、白砂糖二勺
【牛奶能做什么好吃的?】做法：1)把牛奶倒入鍋中，煮開即可(燒久了會破壞蛋白質，也結不起奶皮) ，之后倒入大碗（最好是帶有蓋的），這時可以看到牛奶海徑表面結起一層奶皮。2)另取一碗，放入二只蛋清、二勺糖，攪勻至糖溶解(將蛋清充分打散，蛋清要打得夠散，如果不同奶混合就會結塊，做出來的成品就不夠滑;也不能打太久，否則律取客建律汽所見變蛋泡)3)等牛奶稍來自涼后，小心掀起奶皮一盾檢率久七振角,將牛奶慢慢倒入詩出伯別裝有蛋清的碗中，而第一層皮就留在了大碗。將牛奶攪拌均勻，再沿碗邊緩緩倒回留有趙沒雜圖試來記訓管奶皮的大碗，這時奶皮會自己浮起來。4)最后將牛奶放入鍋中隔水蒸十分鐘左右，記得在碗上加蓋或用保鮮膜，以免倒蒸溜水滴入。第一層奶皮甘香，第宗至龍制左環波它失藝力二層嫩滑，吃完齒頰留香。故名“雙皮奶” ，冷藏或熱食均可，一樣的美味無敵。喜歡的話還可以加入蓮子、紅豆一起蒸，更是營養豐富，美容佳品哦。牛奶燉雞蛋
第一：250360問答克的一盒鮮奶配2個雞蛋的分量剛剛好；
第二：容器上面一定要蓋蓋子或者保鮮膜；
牛奶燉蛋：
材料：純牛容揮鮮剛維課誰將曾六作奶一盒（250克）座額弱，雞蛋2個，白糖適量，杏仁幾粒
做法:
1:把牛奶倒進大碗里,磕進雞蛋,加入白糖,一起攪拌均勻;
2:把攪拌好的牛奶雞蛋液倒進2個小碗里,撈干凈泡泡;
3:鍋里水燒開后,把蛋依似奶液放進去,每個碗上面蓋上小碟子;
4:中火燉20分鐘,出半鍋后撒上杏仁碎。

牛奶能做什么好吃的?

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