不需要！
【玉米冷凍要剝皮嗎？】
不需要 。
冷凍玉米時，可以將其剝皮并保存外層2-3層玉米葉子，這可以有效防止玉米中的水分流失 。如果你需要儲存更長時間，你也可以用保鮮袋包裝玉米，或者用真空吸塵器將玉米放入冰箱冷凍 。
如果是煮熟的冷凍玉米，也可以在煮熟后立即將玉米浸泡在冰水中約1分鐘，以保持玉米新鮮嫩滑，不干燥 。
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