1、蒜薹拼音：[suàn tái] 。
2、蒜薹是從大蒜中抽出的花莖 ， 是常吃的蔬菜之一 。蒜薹在中國分布廣泛 ， 南北各地均有種植 ， 是蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一 。
【蒜薹怎么讀 菜薹怎么讀】3、在《簡化字總表》中 ， “薹”沒有簡作“苔” 。可是在日常生活中 ， 人們往往將“薹”字寫作“苔” ， 如“蒜苔”等 。這是一種誤寫 。
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