1、原料：雞蛋3個、白砂糖30克、打蛋器1個 。
【如何調制蛋撻液 蛋撻液怎么調制】2、準備三個雞蛋黃 ， 把雞蛋黃里面加入白砂糖 ， 用打蛋器攪拌均勻 。
3、再加入牛奶和淡奶油 ， 繼續用打蛋器攪拌均勻 。
4、之后再用篩網過濾一下 ， 過濾的原因是只有做出來的蛋撻更加嫩滑爽口 。
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