排骨的家常煮法家常燉排骨的方法 _知識經驗

1、食材：排骨500g、玉米1根、豆角100g、桂皮1根、花椒20粒、白糖15g、胡蘿卜1根、姜1小塊、八角2個、鹽少許、黃豆醬3大勺。
2、做法：鍋中燒水，水開后放入排骨，大火煮至出現浮沫，排骨變白后，用漏勺撈出；
3、湯鍋洗凈后，重新加入排骨，倒入開水，水量以沒過肉表面為準；
4、加入三大勺黃豆醬，再加入白糖；
5、放入姜片和燉煮包，加蓋用中火慢燉；
【排骨的家常煮法家常燉排骨的方法】6、湯汁沸騰后，轉小火，煮40分鐘后加入豆角、玉米、胡蘿卜，繼續煮10分鐘，根據個人口味調入適量鹽即可。

排骨的家常煮法 家常燉排骨的方法

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