炎熱的夏季來了 ， 很容易就會燥熱疲乏 ， 這時候喝上一碗冰糖雪耳蓮子糖水 ， 不僅降溫解暑、清涼可口 ， 還有美容的功效哦 。 工具/材料 紅棗 10顆 雪耳 1/4棵 桂圓肉 10粒左右 蓮子 30-40克 冰糖 20粒左右 清水 適量
操作方法 01 準備好雪耳 ， 取其1/4的量然后用清水泡發 ， 我這是3-4人份的（看是幾人份的就適量泡發多少）
02 剝8-10顆左右干桂圓 ， 備用
03 【冰糖雪耳蓮子糖水的做法】蓮子去芯 ， 洗干凈用清水泡一下 ， 備用
04 洗10顆左右的紅棗 ， 備用
05 把泡發好的雪耳撕成小塊
06 鍋內放入準備好的雪耳、紅棗、蓮子 ， 桂圓肉 ， 加入適量清水
07 放入電壓力鍋 ， 蓋好蓋子 ， 按煲湯鍵（或者蒸、燉按鈕也可以）
08 準備好20顆左右的冰糖（愛吃甜的多放幾顆也行）
09 糖水煲好后 ， 倒入冰糖攪拌一下至冰糖充分溶解
10 待涼透后放進冰箱冷藏一下 ， 口味更佳哦
特別提示 1：所有材料的量可以根據幾個人食用而定
2：冰糖要等煮好后再放 ， 一早放進去雪耳不容易煮出膠質
3：蓮子去掉的蓮心可以留著泡水喝 ， 清熱解火
以上內容就是冰糖雪耳蓮子糖水的做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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