蒙古人服裝


蒙古人服裝


蒙古族服飾也稱為蒙古袍,主要包括長袍、腰帶、靴子、首飾等 。但因地區不同在式樣上有所差異 。蒙古族服飾具有濃郁的草原風格特色,以袍服為主,便于鞍馬騎乘 。
【蒙古人服裝】因為蒙古族長期生活在塞北草原,蒙古族人不論男女都愛穿長袍 。牧區冬裝多為光板皮衣,也有綢緞、棉布衣面者 。夏裝多布類 。長袍身端肥大,袖長,多紅、黃、深藍色 。男女長袍下擺均不開衩 。紅、綠綢緞做腰帶 。
蒙古族服飾按部落大致可分為:鄂爾多斯、烏珠穆沁、烏拉特、科爾沁、和碩特、布里亞特、土爾扈特、杜爾伯特、喀喇沁、喀爾喀、巴爾虎、蘇尼特、察哈爾、阿布嘎等 。
蒙古族服飾主要以蒙古袍、帽子、坎肩、蒙古靴為主,加以各種佩飾以及長短坎肩 。蒙古袍大多采用織錦緞、絲綢、布帛為面料 。蒙古靴以家畜皮、布帛為面料 。
款式又根據自然環境、部落習俗呈現出不同的風格:巴爾虎部服飾高貴華美,烏珠穆沁部服飾色澤艷麗,布里亞特部服飾美觀大氣,鄂爾多斯部服飾莊嚴華麗 。
不管是哪個部落的服飾,都是蒙古民族文化的積淀,都閃爍著民族的智慧 。
蒙古族牧民視綿羊為生活的保證、財富的源泉 。日食三餐,每餐都離不開奶與肉 。
蒙古族的傳統飲食大致有四類,即面食、肉食、奶食、茶食 。通常,蒙古族稱肉食為“紅食”,蒙語叫“烏蘭伊德”;稱奶食為“白食”,蒙語叫“查干伊德”(純潔、吉祥、崇高之意) 。而農區多以谷物蔬菜為主食,以肉食為輔 。
蒙古族把奶食習慣地稱為白食(查干伊德),以奶為原料制成的食品,蒙古語稱"查干伊得",意為圣潔、純凈的食品,即"白食";分為飲用的:鮮奶、酸奶、奶酒 。食用的:奶皮子、奶酪、奶酥、奶油、奶酪丹(奶豆腐)等 。白食美味可口,營養特別豐富 。
蒙古族把肉食習慣地稱為紅食(烏蘭伊德),蒙古族的肉類主要是牛、綿羊肉,其次為山羊肉、少量的馬肉,在狩獵季節也捕獵黃羊肉 。羊肉常見的傳統食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊腦燴菜等70多種,最具特色的是蒙古族烤全羊(剝皮烤)、爐烤帶皮整羊或稱阿拉善烤全羊,最常見的是手扒羊肉 。

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