1、減肥的時候最好少吃蛋黃，蛋黃屬于膽固醇含量比較高的物質，如果吃的多了，會攝入脂類物質比較多，有礙于減肥效果 。
2、一般來說，一天吃半個蛋黃的量比較適宜，最多不要超過一個 。
【減肥能不能吃蛋黃 吃黃瓜雞蛋能減肥嗎】3、不過，蛋清是可以吃的，因為它的主要成分是蛋白質，蛋白質是維持人體正常生理活動所必需的物質，對于一個正常人來說，每天至少需要一個攝入一個雞蛋量的蛋清 。
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