1、鮮花椒被采摘回來后，用清水簡單沖洗干凈，把花椒上面的灰塵、污垢都沖洗掉，再拿到通風處去晾干水分 。
【大量的鮮花椒怎么保鮮 鮮花椒如何長期保鮮】2、在晾曬花椒后，準備好幾個食物塑料袋，把花椒分裝進去，并在塑料袋中加入適量的涼白開或者自來水，再把塑料袋密封起來 。
3、分裝好花椒，再把它們放入冰箱的冷凍室保存就可以長久保鮮，等到要用的時候再取出來即可 。
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