
開背魚有刺 , 但是開背魚的刺極少 。湄公魚俗稱開背魚 , 是鯉科湄公魚屬的一種魚類 。生活在東南亞 , 又叫芒魚 , 為無鱗魚 , 體延長 , 側扁 , 背緣及腹緣平直 , 頭部扁而小 。生于越南湄公河的入海口 , 為咸淡水魚類 , 作為魚類的一種 , 湄公魚兼具了魚類所共有的營養價值 。
湄公河魚繁殖與飼養:1、大規格苗種培育:放養4厘米~5厘米規格苗種 , 放養密度3萬尾/畝~5萬尾/畝 , 飼料投喂量5% , 至10月底規格達到50克~100克;10月底至翌年3月底搭建塑料大棚越冬 , 放養密度2萬尾/畝~3萬尾/畝 , 飼料投喂量1.5%~2% , 越冬期間保持水溫20℃以上 。
【開背魚有刺嗎】2、成魚養殖:4月初放養100克~150克的大規格越冬苗種 , 畝放養4000尾~5000尾 , 養殖5個月可達到1.3千克~1.5千克/尾的商品規格 。飼料可使用羅非魚或塘鯴魚飼料代替 , 投喂量3%~5% , 飼料系數1.3左右 。
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