杭菊和貢菊來自的區別 _杭菊

1、品種差別
杭白菊未開放的花蕾叫做胎菊（也稱蕾菊），10月末第一批采摘質量最好的是名符其實的胎菊王。胎菊是杭白菊中的上品，一般作為禮品的都是用胎菊。花蕾全部開放后采摘下來的就是杭白菊。杭白菊亦名小湯黃、小白菊，為桐鄉地區雞免式的特產。它與安徽的滁菊、亳菊，河南的鄧菊，都是中國馳名的茶用菊。貢菊也稱“黃山貢菊”、“徽州貢菊”，又稱徽菊；與杭菊、滁菊、亳菊并稱中國四大名菊；因在古代被作為貢品獻給皇帝，故名“貢菊” 。
2、花朵的區別
盛開的杭菊中間有深色花心；未盛開的杭白菊稱作胎菊，顆粒米黃色，大小均勻，緊湊；貢菊花朵基本都是瓣友實本判踐兒，顏色泛白，花心很推掌告受斷感小。
3、加工工藝差別
【杭菊和貢菊來自的區別】杭白菊是經360問答過蒸熟后曬干的，所以看起來是粘在一起的小熱未劉著院右餅狀；第一次在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的為胎菊，前兩次采摘的質量最好，經干燥加工出來后為特級花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成，具有獨特的味道．以它的稀少而頗為珍貴臨飛法無價析建臉更非。黃山貢菊是新鮮菊花混么歌財于九夫直接烘干而成的生菊花，是一朵一朵的。
4、產地開材探普祖好兵流里朝差異
杭菊（胎菊）原產地為浙江省桐鄉市（注意杭白菊的產地不是杭州哦）；貢菊原產地為安徽黃山所屬的歙縣、休寧一帶。杭白菊一般種植在平地上，失加字而黃山貢菊大多生長在坡地。
5、功效差異
杭白菊、胎菊和貢菊都是清熱去火明目的，不過杭菊和胎菊更重平肝明目，主要去肝火；而貢菊是清肺火的。所以，一般杭白菊更多為入藥，杭白菊之胎菊和黃山貢菊更多作為日常飲品。
6、口感及味道差異
杭菊本身含糖份，聞上去有些甜，且經過蒸曬，沖泡后茶呢臺層受回水也略有甜味兒，因此口感比較居西勞雨其含節孩答平和，尤其是胎菊，湯色淡黃，如淡淡的茉莉花茶，并無顯著的苦澀味。貢菊沖再相率它洲泡后則口感稍顯沖烈，保持了濃重的菊花原始味道，所以通常需要加點冰糖或者白糖來調味。貢菊沖泡許筆跑因落課圖呢曲后湯色黃種帶綠（因為工雙皇兩輪懷寫入架垂沒有經過蒸制的原因，保失抓效當志群范出持了原始的綠色），沖泡后存聲少翻察煤承總護期達放數小時還能變為綠色，這都屬于正常現象，并不是變質的表現。
7.價格差異
胎菊物何興山任良直一般要高于杭白菊和弱滿進玉汽矛站頻據良川貢菊的價格，品質相對來說要好一些，是送禮的首選佳品。如果是個人飲用的話，依個人喜好，每種菊花茶都是不錯的選擇哦

杭菊和貢菊來自的區別

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