一：白菜心洗干凈，一切為四備用 。
二：鮑魚去殼去內臟刷洗干凈，打花刀 。
三：鍋里放水，水開放適量食用油、食鹽，下白菜心焯一下，撈出瀝干水份 。
四：鍋里放2碗水，加入金湯花膠雞火鍋底料1/4和干料包 。
五：放白菜、鮑魚，中火煮個7分鐘（根據鮑魚大小，適當調整時間） 。
【鮑魚燉白菜做好吃簡單方法】六：把鮑魚和白菜撈出擺盤，淀粉調成淀粉水倒入鍋中，待湯濃稠澆在白菜鮑魚上即可 。

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