白毫銀針的沖泡

蓋碗法先用熱水清洗白瓷蓋碗,清洗茶具,提高茶具的溫度,然后倒入3-5g茶水,先用90度的開水洗茶,激發茶香!

白毫銀針的沖泡


1. 蓋碗法
先用熱水清洗白瓷蓋碗,清洗茶具,提高茶具的溫度,然后倒入3-5g茶水,先用90度的開水洗茶,激發茶香 。加水后,煲湯時間要快一些,第一次泡控制在5秒左右,后續每次泡的浸泡時間要適當增加 。
2. 壺泡法
也可以用大肚紫砂壺沖泡白毫銀針,倒入5-6克茶葉,用90度開水洗凈,聞香,第一次沖泡45秒 。或者用茶壺泡茶 。泡茶方法適用于三年以上的老白毫銀針茶 。先將水燒開,加入約10克茶葉,待水再次沸騰后即可出湯 。
3. 杯泡法
如果您出差或在辦公室工作,沒有適合沖泡的茶具,也可以使用200ml透明玻璃杯沖泡白毫銀針 。加入茶葉3-5g,倒入90度開水,先將茶葉洗凈,聞香,倒出再補水,根據個人口味靈活控制上湯時間 。
【白毫銀針的沖泡】

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