【純白面糊糊蒸幾分鐘熟】根據情況而定 。如果面糊糊的皮比較薄，基本上蒸1-2分鐘即可 。如果面糊糊的皮比較厚，則需要蒸比較長的時間，一般控制在15-20分鐘之間即可 。
蒸是烹飪方法的一種，指把經過調味后的食品原料放在器皿中，再置入蒸籠利用蒸汽使其成熟的過程 。根據食品原料的不同，可分為猛火蒸，中火蒸和慢火蒸三種 。例如“蒸鮮魚”“蒸水蛋”等 。蒸，一種看似簡單的烹法，令都市人在吃過了花樣百出的菜肴后，對原始而美味的蒸菜念念不忘 。翻閱資料發現，中國飲饌，技藝精湛，源遠流長 。

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