先香椿用水焯一分鐘，然后放在冷凍柜里面！

先香椿用水焯一分鐘，然后放在冷凍柜里面 。
【冷庫怎么保鮮香椿】香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，早春的香椿頭無絲，有濃郁的香味，營養之豐富遠高于其他蔬菜，為宴賓之名貴佳肴 。
香椿按木質的顏色大致可分為白椿、粉椿和紅椿三種，它們的嫩芽也分別呈現白、粉和紅三種顏色 。
紅椿的芽葉脆香甜，粉椿次之，白椿較綿澀 。

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