豬肚是豬的內臟器官,是豬的胃部!

豬肚是豬的內臟器官,是豬的胃部 。
豬肚下高壓鍋燉,喜歡有嚼頭的12-15分鐘即可,喜歡爛一點的,可以燉20分鐘,煮豬肚如果要求口感的話可以加堿面,但是千萬不要放鹽,否則會很不容易熟 。
【豬肚用高壓鍋壓幾分鐘能熟】
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