面粉不可以做湯圓 ， 做湯圓要用糯米粉 ， 因為湯圓的粘黏性非常強 ， 彈性也很足 ， 而面粉做出來的湯圓達不到糯米粉做的那般彈性足 ， 糯性好 ， 味道甜軟可口！
面粉不可以做湯圓 ， 做湯圓要用糯米粉 ， 因為湯圓的粘黏性非常強 ， 彈性也很足 ， 而面粉做出來的湯圓達不到糯米粉做的那般彈性足 ， 糯性好 ， 味道甜軟可口 。
面粉的的彈性遠不及糯米粉的彈性 ， 用面粉做出來的湯圓 ， 會改湯圓的風味 ， 變成疙瘩湯一樣 。
【面粉可以做湯圓嗎？】
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