西餐是對西式飯菜的一種約定俗成的稱呼 。客觀地講，西餐其實是一個十分籠統的概念，因為不論從形式上還是從內容上來看，西方各國的飯菜都存在著很大的差異，難以一概而論 。以下是小編整理的西餐禮儀注意事項，希望可以提供給大家進行參考和借鑒 。
西餐禮儀注意事項1
學會贊美主人
要讓贊美成為一種習慣，但是不要讓人認為您是在諂媚，您要學會真誠地贊美主人和主人所提供的美食 。
溫馨提示：不要等到主人問及食物是否美味可口時才開始贊美，而應該在主人詢問之前!
適量飲酒
喝酒一定要量力而行，在用餐之中主人除了提供餐酒之外，可能還會提供甜酒、香檳或是餐后酒(利口酒)等，所以每一種酒的飲用量要適當，否則到最后可能會是酩酊大醉，鬧出笑話 。
溫馨提示：如果您不希望其他人為您添酒，您要基本保證杯中的酒原封不動 。
供應份量
對于每一道菜，作為客人一般都是只裝取其中的一小份;當您用完之后，主人詢問您是否需要多裝一份時，您的接受會是對主人最真誠的贊美，您同時可以說：“這菜太美味了，謝謝，我想再仔細品嘗一點!”如果您禮貌地回絕，您也可以說：“謝謝，我想留點空間，嘗嘗接下來的甜點 。”當然主人也會問及您對菜肴的感受，合不合口味，喜不喜歡等等 。
對于餐桌上的葡萄酒，請記住兩大原則 。第一是千萬不要擅自為自己添酒，如果您想多要點葡萄酒，您需要等別人主動給您倒酒，同樣的您需要詢問您的鄰座是否需要更多的葡萄酒，只有當其他人主動要求為您添酒時，您才可以接受，并為自己添酒;第二是千萬不要將酒杯添滿，所倒的酒量一般不超過酒杯容量的二分之一 。
沙拉吃法
沙拉一般都是在主菜之前提供，但是法國人通常都是在主菜之后、奶酪之前提供 。注意在吃生菜和其他綠葉蔬菜時，千萬不要將葉子切碎，而應該用刀叉將葉子折疊成小方塊，然后用叉子叉住，送到嘴里 。
奶酪吃法
通常在最后，主人會提供一盤奶酪 。一般奶酪都是同面包一起食用，而不是同薄脆餅干 。奶酪的切割是非常講究的，長方體的奶酪要從短邊開始切起，正方體的奶酪可以先切成兩個長方體或立體三角形，立體三角形的奶酪要從長邊開始切割，圓形的奶酪一般都是切成楔形 。
溫馨提示：如果您實在不知道該如何切奶酪，可以仔細觀察主人或是其他的客人是怎么切割的 。
西餐禮儀注意事項2
一、飲食禮儀內容
餐桌禮儀在中國人的完整生活秩序中占有一個非常重要的地位，他們認為，用餐不單是滿足基本生理需要的方法———也是頭等重要的社交
猜你喜歡
- 西餐禮儀中餐具的使用 西餐餐具在使用中應注意哪些禮儀問題
- 西餐就餐禮儀常識有哪些 西餐禮儀常識有哪些
- 西餐刀叉禮儀知識 西餐刀叉禮儀知識培訓
- 西餐紅酒禮儀常用知識 西餐中敬酒禮儀哪項正確
- 西餐進餐禮儀有哪些 西餐禮儀常識
- 西餐禮儀要求常識 西餐禮儀要求常識有哪些
- 西餐刀叉擺放禮儀2021 西餐刀叉規矩
- 西餐敬酒禮儀知識 西餐敬酒順序
- 西餐基本禮儀文化常識 西餐禮儀知識點
- 簡述西餐飲酒禮儀 西餐飲酒禮儀正確的是