準備材料：冬瓜500克、花生油30克、鹽1克、生抽15克、蠔油10克、老干媽辣椒醬1勺、香蔥兩根
1、先把食材準備好 。

2、把冬瓜去皮去瓤洗凈切小塊，控干水份；香蔥洗凈切蔥花 。


3、起油鍋，放入冬瓜煎至表面微黃，倒入蠔油炒勻 。


【冬瓜怎么做好來自吃又簡單】4、倒入生抽炒勻 。


5、撒入鹽炒勻 。


6、倒入適量清360問答水，燜三四分鐘，左黃但硫放入辣椒醬炒勻，


7、撒入蔥花炒勻，即可出鍋享用 。

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