1克蛋白質含有9卡路里 ， 卡路里（簡稱卡 ， 縮寫為cal）是能量單位 ， 由英文Calorie音譯而來 ， 其定義為在1個大氣壓下 ， 將1克水提升1攝氏度所需要的熱量！
1克蛋白質含有9卡路里 ， 卡路里（簡稱卡 ， 縮寫為cal）是能量單位 ， 由英文Calorie音譯而來 ， 其定義為在1個大氣壓下 ， 將1克水提升1攝氏度所需要的熱量 。
【蛋白質 卡路里是多少】卡路里雖然不是國際標準的能量單位 ， 但由于沿襲傳統 ， 我們祖國大陸與臺灣地區仍將其廣泛使用在營養計量和健身手冊上 。
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