高蛋白食物食用花膠后，不要馬上吃高蛋白食品，如海鮮和奶制品 。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃魚膠一個小時后，再吃高蛋白食品 。
2維生素魚膠中的維生素可使維生素k分解破壞，使其治療作用降低 。
3黃瓜或蘿卜蘿卜會有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都會破壞魚膠中的維生素 。
4動物肝臟動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使魚膠中所含的維生素氧化而失去功效 。
【孕婦吃魚膠不能吃什么】
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