人參果的皮可以吃嗎可以吃 。
人參果的果肉脆爽甘甜多汁，果皮也富含多種礦物質和維生素，所以一般洗凈后可連皮一起食用 。
不過有些人覺得人參果的果皮口感不是特別好，所以在食用時會去皮 。

2人參果怎么清洗人參果的果皮可能殘留有農藥或細菌，所以在食用前一定要清洗干凈 。
淡鹽水清洗
【人參果的皮可以吃嗎】 人參果在清洗時，可在水里放些食鹽，這樣可溶解人參果果皮上殘留的某些農藥成分，食用會放心 。
清水搓洗
一般來說，大部分的水果在自來水下沖洗30秒以上，并隨著搓洗，大部分農殘都會被去掉 。



3人參果怎么挑選1、成熟的人參果果實形狀多似心臟形和橢圓形，果皮呈金黃色，有的帶有紫色條紋，有淡雅的清香，果肉清爽多汁 。
2、在挑選人參果時要注意選表皮色澤鮮亮且無痕的，味道會更好 。而顏色晦暗，或表皮帶有傷痕，看上去水分全無都不宜選 。

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