杏仁是公認的油脂含量最低的堅果類食物,不光熱量低同時還能起到美白,清除身體毒素的作用,下面就要介紹給大家一款杏仁蔬菜沙拉,美味又健康,那么就來看看這款美食的制作方法吧 。
大杏仁蔬菜沙拉
【美味杏仁蔬菜沙拉 排毒養顏又瘦身】材料:南杏仁20顆 。
輔料:櫻桃番茄20個、話梅5顆、荷蘭豆250克 。
調料:食鹽1茶匙、橄欖油1茶匙 。
制法:
1、荷蘭豆撕去兩邊的筋洗凈 。圣女果洗凈,對半切開;
2、鍋中倒入水,大火加熱至水沸騰后,調入1/2茶匙(3克)鹽,放入荷蘭豆,即可關火,20秒鐘后撈出,放入冷水中浸泡;
3、將荷蘭豆瀝干水分倒入大碗中,放入圣女果和話梅,調入剩余的1/2茶匙鹽和橄欖油,攪拌均勻,最后倒入大杏仁即可 。
大杏仁蔬菜沙拉瘦身作用:研究表明,適量地食用杏仁能減少熱量攝入,是非常有效的瘦身方式 。這道杏仁蔬菜沙拉不僅包含能飽腹的杏仁,還有富含纖維素的蔬菜,絕對是一道好吃又飽腹瘦身餐單 。
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