覺得動手做減肥餐很麻煩 , 無法堅持飲食減肥方法?不用怕 , 現在就教你用萬能的微波爐做9款秋季減肥食譜 , 輕松簡單又快捷 , 趕緊放棄速食食品 , 烹調健康又美味的懶人減肥菜肴吧!
菜肴篇
1 番茄燴鲅魚(194卡)
材料(2人份):鲅魚2塊、鹽和胡椒粉少量、洋蔥50克、番茄100克、西蘭花100克、橄欖油1茶匙 。
用鹽和胡椒粉腌一下鲅魚 , 洋蔥切絲 , 西蘭花和番茄切成小塊 , 將所有材料放在耐熱容器中 , 放入調味料 , 用微波爐加熱5分鐘后取出攪拌一下 , 再次加熱1分鐘 。
2 豆芽韭菜雞肝(135卡)
材料(2人份):雞肝120克、韭菜1束、豆芽100克、醬油1勺、料酒半勺、味噌1勺、蒜末少許、豆瓣醬1/4茶匙、芝麻油1茶匙 。
將雞肝放入水中浸泡一會后 , 隔掉水分 , 切成塊狀后 , 將蒜末、醬油、料酒、味噌、豆瓣醬和芝麻油腌一下 。將韭菜切段 , 豆芽洗凈后放入耐熱容器中 , 上面放上雞肝 , 封上保鮮膜 , 放到微波爐中加熱5分30秒后取出攪拌即可 。
3 黃麻咖喱里脊肉(157卡)
材料(2人份):里脊肉160克、洋蔥半個、黃麻葉適量、鹽半茶匙、胡椒粉少許、咖喱粉1茶匙、料酒半勺、喼汁(英國黑醋)1茶匙、橄欖油1茶匙 。
將里脊肉切成厚片 , 用鹽、胡椒粉、咖喱粉、料酒和喼汁腌制一下 。洋蔥切絲 , 與黃麻葉放在耐熱器皿中 , 用鹽、胡椒粉和橄欖油混合調味后 , 在上面鋪上里脊肉 , 封上保鮮膜加熱5分鐘取出 , 撕開保鮮膜將其攪拌后再次加熱1分鐘 。
4 泡菜匯豆腐(167卡)
材料(2人份):豆腐300克、蒜苗50克、大白菜葉2片、雞湯3勺、料酒1勺、醬油1勺、泡菜60克、芝麻油半茶匙 。
將豆腐洗凈后切成小塊放到耐熱容器中 , 放入雞湯、料酒、醬油、芝麻油調味 。蒜苗切段、大白菜切碎 , 跟泡菜一起放在豆腐上 , 用微波爐加熱7分鐘即可 。
5 菌蔬牛肉(170卡)
材料(2人份):牛肉片120克、鹽和胡椒粉少許、喼汁(英國黑醋)2茶匙、醬油2茶匙、料酒2茶匙、藕粉1茶匙、芥菜花150克、香菇2朵、芝麻油1茶匙 。
用鹽、胡椒粉、喼汁、醬油和料酒腌一下牛肉片 , 最后再加藕粉拌勻 。將芥菜花切半 , 香菇切片后放入容器中 , 用鹽和胡椒粉、芝麻油調味 , 上面放上牛肉 , 放到微波爐中加熱4分鐘取出混合 , 再次加熱1分鐘 。
6 番茄海帶生姜湯(16卡)
材料(2人份):海帶適量、櫻桃番茄8個、雞湯1杯、溫水半杯、鹽1/4茶匙、醬油半茶匙、生姜末1茶匙 。
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