洋蔥里面含有充足的水分和多種氨基酸,是排毒利尿,消減脂肪的佳品 。最重要的是它的熱量非常低,無論是作為主菜還是配菜都能制成各種美味的食譜,接下來就讓我們一起來了解一些都有哪些洋蔥減肥美食吧!
一,洋蔥拌木耳
洋蔥和木耳都可以幫助我們清除體內的垃圾,加強代謝功能,起到減肥瘦身的效果 。洋蔥拌木耳營養美味,口感清脆,也是夏季解暑涼菜 。
準備的材料有洋蔥、木耳、青紅椒、辣椒、花椒、食鹽、食醋和生抽 。
1,洋蔥和青紅椒洗凈切絲、木耳泡發后摘成小朵;食醋、生抽和食鹽按照比例調成醬汁 。
2,把辣椒末和花椒放入炒勺內,倒入適量的植物油置于火上爆出椒香味 。
3,把辣椒油澆在木耳、洋蔥和青紅椒上面,然后倒入調好的醬汁攪拌均勻就可以了 。
二,洋蔥炒雞蛋
洋蔥炒雞蛋是非常受歡迎的家常小炒,味道鮮美,營養豐富,可以提供很強的飽腹感,而且做法也十分的簡單 。準備的材料有:雞蛋、洋蔥以及食鹽 。
1,洋蔥洗凈切絲,雞蛋打在碗中,加入適量的食鹽后打散 。
2,鍋內倒入少許的植物油,然后把雞蛋倒入翻炒成金黃色后立即撈出 。接著把洋蔥絲下鍋,翻炒成透明狀后再次倒入雞蛋翻炒兩下就可以出鍋了 。
三,洋蔥牛肉絲
牛肉的營養豐富,脂肪含量又比較低,很適合減肥人士食用 。和洋蔥搭配能夠翻炒出非常美味的牛肉絲 。準備的材料有:牛肉、洋蔥、尖椒、料酒、食鹽、孜然、胡椒粉、麻油以及生抽、淀粉和白糖 。
1,把牛肉洗凈切絲,然后放入碗中加入少許的清水,待吸干水分之后再放入少許的生抽、料酒、胡椒粉、白糖和淀粉攪拌均勻,腌制十幾分鐘 。
2,鍋內倒上植物油,然后把腌好的牛肉絲倒入翻炒到變色后立即撈出 。
3,接著把洋蔥絲和尖椒絲下鍋翻炒,顏色逐漸透明之后再放入剛才的牛肉絲繼續翻炒,最后再加上適量的食鹽孜然就可以了 。
4,出鍋之后淋上少許的麻油會增加牛肉絲的口感 。
四,洋蔥湯
洋蔥湯的營養豐富,味道鮮美,可以提供很好的飽腹感,預防飲食過量,同時又不用擔心會發胖,是非常不錯的減肥湯飲 。
1,準備的材料有:洋蔥、芹菜、胡蘿卜、紅酒、胡椒、味精、醬油和高湯 。
2,洋蔥洗凈切絲,然后放入油鍋中翻炒后撈出備用 。
【營養洋蔥食譜 加強代謝減脂快】3,鍋內倒入適量的高湯,然后把所有的蔬菜放入,煮熟之后加入各種調味品熬制成濃香的洋蔥湯 。
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