自釀葡萄酒的制作方法自釀酒葡萄酒的做法 _知識經驗

自制葡萄酒是一種用葡萄為原材料而做成,葡萄一般用的是紫色的那種葡萄，因為味道更濃郁。對于女生喝葡萄酒能起到美容養顏的作用葡萄中礦物質和維生素等，能直接被人體吸收，對調節人體健康有極大的幫助。下面是小編整理的制作方法，歡迎閱讀。
主料
玫瑰香葡萄：4000g
輔料
白糖：750g
具體步驟
第一步
1.玫瑰香葡萄8斤
第二步
2.把葡萄剪下來，洗凈，用鹽水泡10分鐘。
第三步
3.撈出晾干水分。
第四步
4.白糖稱好。
第五步
5.用手把葡萄捏碎。
第六步
6.把白糖加入，讓白糖化開。
第七步
7.倒入玻璃密封罐，發酵23天左右。
第八步
8.發酵好以后，準備小篩子，玻璃盆。
第九步
9.用小篩子過濾。
第十步
10.過濾好以后，沉淀一晚，倒入密封瓶，密封保存。
第十一步
11.來一杯自己做的葡萄酒，酒香四溢。。。。。
烹飪技巧
1 ，玻璃密封罐一定要消毒，可以用白酒擦拭。
【自釀葡萄酒的制作方法自釀酒葡萄酒的做法】2 ，釀好的葡萄酒會隨時間的長短，改變酒精度數，時間越長酒精度數越高。

自釀葡萄酒的制作方法 自釀酒葡萄酒的做法

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