原料:牛腩一斤,胡蘿卜一條,洋蔥半個,蒜三粒!

原料:牛腩一斤,胡蘿卜一條,洋蔥半個,蒜三粒 。調味料: 鹽一匙,糖一匙,水三杯,蕃茄醬二匙,香葉三片 。
做法:
1. 牛腩切塊,先用水加蔥煮開后撈起備用 。
2. 胡蘿卜切塊、洋蔥切絲、大蒜切片,放入兩匙熱油中炒,再放入牛腩拌炒均勻后加入調味料煮,移入保溫鍋中燜煮兩小時即可 。
【牛腩肉怎么做好吃啊】
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