牛排的吃法：左手持叉，右手持刀，從牛排左下角開始切起，向右上角方向一塊一塊切去！
牛排的吃法：左手持叉，右手持刀，從牛排左下角開始切起，向右上角方向一塊一塊切去 。
吃牛排的禮儀：
1. 就座時身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足 。
2. 餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄，將餐巾對折輕輕放在膝上 。
3. 使用刀叉進餐時，從外側往內側取用刀叉，要左手持叉，右手持刀 。
4. 切東西用左手拿叉按住食物，右手執刀將其鋸切成小塊，用叉子送入口中，每次送入口中的食物不宜過多，在咀嚼時不要說話 。
5. 使用刀時，刀刃不可向外，進餐中放下刀叉時，應擺成八字型，分別放在餐盤邊上，刀刃朝向自身，表示還要繼續吃，每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤中 。
6. 談話時可以拿著刀叉，無需放下，不用刀時，可以用右手持叉 。
7. 需要做手勢時應放下刀叉，不可手執刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜 。
8. 任何時候都不可將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上 。
【牛排的吃法禮儀】