將韓式年糕條切成三等份 , 成為短圓柱狀 , 然后用熱水泡軟!

1. 將韓式年糕條切成三等份 , 成為短圓柱狀 , 然后用熱水泡軟 。
2. 預熱油鍋 , 將肉片放入鍋中翻炒至七分熟 。
3.加入蒜末、切絲的紅椒、切片的紅辣椒、切段的蔥及切片的高麗菜拌炒 。
4. 加入醬油、糖調味后 , 放入年糕塊拌炒 , 然后轉小火 , 讓年糕吸收湯汁 。
5. 最后再加入辣椒醬拌炒均勻即可 。
【牛肉炒年糕的做法】
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