滑蛋牛肉材料：牛肉、雞蛋、醬油、小蘇打、干淀粉、植物油、味精、精鹽、胡椒粉、蔥、香油！

滑蛋牛肉
材料：牛肉、雞蛋、醬油、小蘇打、干淀粉、植物油、味精、精鹽、胡椒粉、蔥、香油 。
做法：1、 將牛肉切片，放入醬油、小蘇打、干淀粉，加清水50毫升一起拌勻，最后倒入植物油，腌制30 分鐘 。2、 將雞蛋液攪勻，加入味精、精鹽、胡椒粉、蔥和油，一并拌成蛋漿 。3、 用中火燒熱炒鍋，下油燒至微沸，再放入牛肉片泡油至熟，用笊籬撈起瀝去油后，倒入蛋漿中一起拌勻 。4、 余油倒出，將炒鍋放回爐上，倒入已拌勻蛋漿的牛肉，邊炒邊加油，炒至熟 。5、 最后淋香油和植物油，炒勻，上碟堆成山形便成 。

【牛肉可以和雞蛋一起煮么】

猜你喜歡

• 牛肉可以和黑木耳一起燒么
• 牛肉可以和高筍一起炒嗎？
• 到底吃什么食物可以減大腿呢？
• 牛肉可以和大蒜芹菜同食嗎？
• 牛肉可以和鮑魚一起煲湯嗎？
• 牛肉可以跟海帶燉嗎？
• 牛肉可以炒黑墨嗎？
• 牛肉可不可以和胡蘿卜一起吃
• 牛肉韭黃餃子餡怎么做
• 牛肉粳怎么做