材料：牛肉湯，鹵牛肉，生菜，面條！
材料：牛肉湯，鹵牛肉，生菜，面條 。
做法：
1. 牛肉湯的做法：將牛腩切大塊，過開水洗凈血水 。
2. 加芹菜粒，胡蘿卜塊，花椒，料酒，姜，蔥，水，大火燒開后，關小火燉一小時 。
3. 取湯汁，加原來鹵牛肉的老湯，并調味 。
4. 牛肉面的做法：將面條煮熟過涼水 。
5. 生菜在開水中燙熟撈起，放在碗底 。
6. 挑起過好水的面條，放在生菜上面 。
【牛肉清湯面的做法】7. 加牛肉湯，加鹵牛肉和芫荽，就可以食用 。
猜你喜歡
- 牛肉芹菜西紅柿能一起嗎？
- 牛肉芹菜可以一起吃嗎？
- 牛肉蘋果湯有什么功效
- 牛肉配什么菜炒好吃
- 牛肉排骨要怎么做才能好吃
- 牛肉濃湯的做法
- 牛肉能每天吃嗎？
- 牛肉能減肥嗎？
- 牛肉能和香菇紅蘿卜一起吃嗎？
- 牛肉能和香椿一起吃嗎？