最適合孕婦吃的家常菜 _飲食健康

菠菜煎豆腐材料：菠菜500克、豆腐3塊;素油、醬油、糖、味精、鹽各適量。
做法：
1、鍋燒熱，加油，豆腐切片放入油鍋兩面煎黃;
2、加上配料，燒1～2分鐘，再加菠菜炒熟即可。

2腐竹銀芽黑木耳食材：腐竹150克，綠豆芽、水發黑木耳各100克，花生油20克，香油、鹽各5克，味精2克，水淀粉15克，姜10克，黃豆芽湯200克。
做法：
1、腐竹放在盆內，倒入開水蓋嚴，浸泡至無硬心時撈出，切成3-4厘米長的段。
2、姜洗凈，切成末;綠豆芽擇洗干凈，放開水內氽一下撈出;黑木耳擇洗干凈，將大朵撕成小朵，也可在開水中過一下撈出。
3、炒鍋上火，放油燒熱，下姜末略炸，放入綠豆芽、黑木耳煸炒幾下，加黃豆芽湯、精鹽、味精，倒入腐竹，用小火慢燒3分鐘，轉大火收汁，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入盤內即成。
營養：腐竹銀芽黑木耳含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鋅、維生素C等多種營養素，具有補氣健胃、潤燥、利水消腫，可治療高血壓，適于孕婦晚期食用，是胎兒骨骼發育所必需的食品。

3鯽魚豆腐湯材料：鯽魚適量、豆腐適量、生姜適量、蔥適量、鹽適量、料酒適量
做法：
1、鯽魚洗凈。
2、平底鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚放入。
【最適合孕婦吃的家常菜】 3、煎至兩面呈金黃色，(煎的過程中火力不能小，要中火、中大火相互轉換為宜，將兩面煎成金黃色)，依次加入大蔥片、姜片。
4、加入熱水、加入料酒。
5、大火燒開后繼續煮7、8分鐘，轉中小火煮20分鐘左右。
6、最后加入豆腐煮熟。
7、出鍋前調入鹽，撒上蔥花即可(魚湯本身就很鮮，所以不建議再加雞精或味精) 。

4冬菇油菜食材：冬菇5克、油菜200克、植物油20克、鹽15克、味精少許。
做法：
1、油菜擇洗干凈，切成3厘米長的段，梗葉分置;冬菇用溫開水泡開去蒂。
2、鍋置火上，放油燒熱，先放油菜梗，至六七分爛，加鹽，再下油菜葉同炒幾下。
3、放入冬菇和浸泡冬菇的湯，燒至菜梗軟爛，加入味精調勻即成。
營養：冬菇油菜含鈣、鐵豐富，同時還含蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C及磷等營養素，孕婦常食能補充鈣的攝入，防治小腿抽筋。

最適合孕婦吃的家常菜

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