產后愈合傷口吃什么魚這三種魚可多吃 _鯽魚

鯽魚鯽魚肉質鮮美，富含蛋白質，脂肪含量較少，燉湯食用鮮而不膩，且容易消化吸收，媽媽吃了可以促進傷口愈合，有助于產后身體復原。另外，產后喝鯽魚湯還有催乳下奶的功效。
推薦食譜：香蔥鯽魚湯
材料：鯽魚500克、香蔥40克、生姜20克、油菜籽油100克。
做法：
1、先將處理過的魚洗凈，橫刀魚背，撒些許鹽，放十分鐘。
2、倒入菜籽油燒熱。
3、把魚表面的水用吸水紙吸干，放入油鍋里，一會放入生姜，兩面炸制表皮金黃。
【產后愈合傷口吃什么魚這三種魚可多吃】 4、加入剩下的蔥白和生姜大火燒開，轉中小火，熬10分鐘。
5、最后加入適量鹽和香蔥段，兩分鐘就可以了。

2黑魚黑魚含有人體所必需的各種氨基酸以及鈣質，磷等微量元素，有通乳、下奶、去瘀、生肌的功效，產婦在月子期間食用可以促進傷口愈合，幫助身體復原，尤其適合于體質虛弱、營養不良或血氣不足的產婦。
推薦食譜：黑魚湯
食材：黑魚1條、生姜6片、蔥2根、油1/2湯匙、料酒1茶匙、鹽1/2茶匙。
做法：
1、將黑魚洗干凈，切成塊;蔥洗干凈，切成蔥花。
2、熱油鍋，放入黑魚塊，用小火煎魚，煎到魚的邊緣微微呈現金黃色。然后往鍋中調入料酒，加入姜片一起煮。
3、然后加入清水，用大火煮開之后，換成小火。等到魚湯再次煮開的時候，調入鹽，最后盛入鍋中，撒上蔥花即可。

3鱸魚鱸魚的魚刺少，肉質鮮美細致，易消化吸收，是術后病人常吃的魚類。鱸魚含有豐富的蛋白質、膠質與油脂，蛋白質可促進產后婦女的傷口愈合;膠質與油脂可修復人體關節之間的結締組織，也能讓皮膚更加細致。而魚湯則有助于產婦消除妊娠水腫、調養身體及幫助乳汁分泌。
推薦食譜：鱸魚湯
食材：鱸魚1條、姜絲1/3碗、鹽1/2茶匙。
做法：
1、鱸魚去鱗、內臟及鰓，洗凈，切成三段。
2、鍋內放4杯水及姜絲、鹽，煮滾2分鐘。
3、投入魚段后再煮8分鐘即可。

產后愈合傷口吃什么魚 這三種魚可多吃

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