準備方法： 材料：半生熟木瓜、蔗糖或冰糖或片糖、半生熟檸檬！
準備方法：
1. 材料：半生熟木瓜、蔗糖或冰糖或片糖、半生熟檸檬 。
2. 把半生熟木瓜及檸檬去皮及去種子 。
3. 把蔗糖 或片糖破成小片 。
4. 將制作酵素的玻璃瓶洗干凈，曬干 。
制作方法：
1. 把半生熟木瓜，檸檬和糖分成三份 。
2. 第一層先放半生熟木瓜，第二層放檸檬，第三層放糖，重復三層 。
3. 發酵至第三或第四天必須打開瓶蓋攪拌均勻，如果味道太酸可添加糖，如果太甜可加水果，然后蓋好瓶蓋繼續發酵 。
4. 第十四天發酵完畢，把酵素倒出過瀝放進冰箱冷藏以保持新鮮 。
5. 果渣可食用或參水作肥料 。
【檸檬木瓜酵素怎么做】
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