牛腳火鍋怎么做

主料:牛腳兩只、羊肉、牛肉、魚丸、香菜、菜花、蘿卜、生菜、豆腐、素雞、粉帶、香菇!

牛腳火鍋怎么做


主料:牛腳兩只、羊肉、牛肉、魚丸、香菜、菜花、蘿卜、生菜、豆腐、素雞、粉帶、香菇 。
輔料:生姜、大蒜、大料、蒜苗、鹽 。
1. 牛腳洗凈,拔毛、切大塊 。
2. 入冷鍋中,大火煮至出血沫 。
【牛腳火鍋怎么做】3. 把枸杞、八角、花椒、百果、豆蔻、香葉、姜片,蒜苗,放入材料包里 。牛腳和調料包放入高壓鍋內倒入清水 。
4. 按下肉類,時間不宜過長 。

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