牛奶的相關信息如下： 牛奶是母牛的乳腺分泌出的白色或略帶黃色的流汁，用來哺育它們的幼畜，其中含有成為懸浮狀的各種不同比例的脂肪、蛋白質、糖和無機鹽！

牛奶的相關信息如下：
【牛奶是什么東西】1. 牛奶是母牛的乳腺分泌出的白色或略帶黃色的流汁，用來哺育它們的幼畜，其中含有成為懸浮狀的各種不同比例的脂肪、蛋白質、糖和無機鹽 。
2. 牛奶所含的碳水化合物中最豐富的是乳糖，乳糖使鈣易于被吸收 。
3. 牛奶中所含有的脂肪溶點低，顆粒小，很容易被人體消化吸收，并其消化率達百分之九十七 。
4. 牛奶不宜在日光照射下保存，也不宜冰凍保存 。

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