會破壞茶的有益健康的成分!

會破壞茶的有益健康的成分 。
茶葉中的鞣酸可與牛奶的主要成分蛋白質發生化學反應,形成一種鞣酸蛋白物質 。
這種生成物質,具有較強的收斂作用,可促使腸胃蠕動變慢,容易引起便秘 。
因此牛奶和茶不能一起喝 。
【牛奶為什么不能和茶一起喝】
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