許多孕婦都希望能煲一碗既營養美味又美容養顏的豬蹄湯喝 , 但是很多時候都覺得自己做的不太好喝 , 所以下面就教教大家怎么制作美味營養的孕婦豬蹄湯吧 。 工具/材料 豬蹄一只、適量黃豆、蔥姜蒜、米酒汁、鹽、陳皮八角、枸杞 。
操作方法 01 把蔥姜蒜、陳皮八角洗凈 , 蔥姜蒜改刀
02 豬蹄漂洗干凈 , 黃豆洗凈備用
03 將鍋中的燒開 , 放進姜蒜煮一會 , 放入豬蹄3~5分鐘后撈出 , 用冷水洗凈 。
04 倒去原鍋中的水 , 在鍋中放進豬蹄和黃豆 , 擱入姜片、陳皮八角和枸杞 , 加少許的米酒汁 , 可以去腥提味 。
05 倒入適量的清水 , 慢火燉一個小時左右 。
06 加入鹽調味 , 繼續燉煮半個小時 , 最后加入蔥花即可 。
特別提示 【孕婦豬蹄湯的做法】如果你不喜歡吃黃豆還可以把黃豆換成花生、淮山、玉米、蓮藕等 , 根據自己的喜好加點有營養的餐料 , 另外 , 豬蹄的脂肪也有點高哦 , 所以一次不宜吃太多 。
以上內容就是孕婦豬蹄湯的做法的內容啦 , 希望對你有所幫助哦!
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