月子餐雞蛋吃法大全 _月子食譜

月子餐雞蛋吃法大全厚蛋燒材料：雞蛋2個、牛奶65ml、鹽少量
做法：
1、將雞蛋打入碗內攪勻，加入牛奶、鹽拌勻成蛋液備用;
2、平底鍋充分加熱，從頭到尾都要保持在中火的狀態;先用筷子沾上少許蛋汁滴在鍋中來測試溫度，若到"滋"一聲，便可開始了;
3、將蛋汁分次加入鍋中，待表面呈現尚未完全凝固的半熟狀態時訧要對摺卷起;
4、用紙巾在鍋中抹上少許油，將半熟的蛋推向有油的那一側，鍋子的另一側也抹上少許油，再加入蛋汁，先用筷子將半熟的蛋提起，讓新加入的蛋汁散布在鍋中，待半熟后再將兩者一起對摺起，接著重復上述步驟，直到蛋汁全部用完即可。

2月子餐雞蛋吃法大全蛋里藏嬌材料：雞蛋兩個、胡蘿卜、香菇、西紅柿、西藍花、豬瘦肉
做法：
1、將雞蛋一整個煮熟撈出浸冷水;剝殼，將雞蛋三七分，七分處撈去蛋黃;
2、將胡蘿卜、香菇、西紅柿、豬瘦肉洗凈切丁，起油鍋下所有的材料丁炒熟，炒好后分入雞蛋坑里面;
3、西藍花焯熟后擺在碟周做裝飾，雞蛋擺入碟子內即可。

3月子餐雞蛋吃法大全萌小雞材料：雞蛋2只、蘋果泥、紫菜少量、胡蘿卜少量
做法：
1、將雞蛋煮熟之后去殼;用刀將雞蛋刻成兩半，其中一半雞蛋白底部稍微割掉一小部分，使其能夠立起來;
2、將蛋黃挖入碗中，搗碎加入適量果泥，混合均勻，搓成一個橢圓備用;
3、將搓好的蛋黃放回蛋白中，隨后用紫菜片剪成眼睛，胡蘿卜做成嘴巴，貼上，最后再將另一半的雞蛋白蓋上。

4月子餐雞蛋吃法大全雞蛋豆腐材料：豆腐、雞蛋、小蔥、植物油、食鹽
做法：
1、豆腐控干凈水，放在大碗中，用勺碾碎，不要太碎，蠶豆大小即可。
2、雞蛋打散成蛋液;小蔥切成蔥花。
3、起鍋熱油，先將一半小蔥花下鍋，炒出香味兒。然后倒入豆腐碎，快速翻炒約30秒。
4、將打散的蛋液倒入，繼續翻炒，蛋夜凝結呈現小粒狀。
5、將剩下的一半小蔥花放進去一起炒，加一點點鹽炒勻出鍋。

【月子餐雞蛋吃法大全】
12

月子餐雞蛋吃法大全

猜你喜歡