原料：糯米3斤、麥豆1斤、香腸2根、臘肉1小塊、蔥頭5個、肥豬肉半斤、豬肉丸5個、蝦皮適量、香菇15朵、鹽適量、魚露適量、醬油適量、胡椒粉適量、雞粉適量！
原料：糯米3斤、麥豆1斤、香腸2根、臘肉1小塊、蔥頭5個、肥豬肉半斤、豬肉丸5個、蝦皮適量、香菇15朵、鹽適量、魚露適量、醬油適量、胡椒粉適量、雞粉適量 。
步驟：
1. 糯米飯預先煲好 。
2. 麥豆預先煮熟 。
3. 所有材料切好備用 。
4. 煸炒出肥豬油 。
5. 豬油煎岀后 ， 放蔥頭炸香 ， 炸蔥頭時放適量的魚露翻炒岀香味后 ， 把各式材料放進鍋炒香 ， 麥豆最后放進鍋 ， 放調料調味 。
6. 把麥豆炒好后 ， 放入糯米飯 ， 小火拌勻即可 。
【糯米麥豆糍做法】
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