糯米油炸糕怎么和面

糯米面油炸糕的和面方法如下: 取200克糯米面,加入50克開水攪拌均勻!

糯米油炸糕怎么和面


糯米面油炸糕的和面方法如下:
1. 取200克糯米面,加入50克開水攪拌均勻 。
2. 再取出攪拌后的少量糯米面,將其放入開水中煮熟 。
3. 糯米面煮熟后再重新放回容器中,將其揉成面團 。
【糯米油炸糕怎么和面】4. 將柔好的面團和200克豆沙各分成10份 。
5. 將豆沙餡包入面團,按平成餅狀即可 。

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