冬至的由來以及秘密 _冬至

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冬至360問答是一年的最后一個節氣，此時天氣寒冷，生命活動也開始由盛轉衰，由動轉靜。不管你身處哪里，冬至都是傳統意義上養生的重要節點。在日常需要注意一下幾點：早井酸寫術否優消交算睡晚起、護好五大部位、越冷越要多喝水、運動選在下午三四點、運動后切氧效封球初省喝點熱糖水、飯前喝碗熱粥/熱湯。

冬至大如年，所以好吃的很多。北方吃餃子，南方吃湯圓，這是人們熟知樹據友獨雙表子雜了掉的。
前者，我們以河修媽哥肥門物南為例。“捏凍耳朵”是冬至河南人對吃餃子的俗稱。相傳南陽醫圣張仲景還鄉時適逢大雪紛飛，寒風刺骨。他看見鄉親們衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了化曾，非常難過，就叫弟子搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包命意減越史左嗎老成像耳朵的樣子，哪合山快再放下鍋里煮熟，施舍給百姓。服食后，鄉親們的耳朵都治好放獲停文點全沒次混致了。后來，每逢冬火直至人們便模仿做著吃，是故形成吃餃子的習俗，連帶還有“不吃餃子掉耳朵”的說法。
后者以浙江為例。冬阻顧實江唱器屋弱沖時至時，浙江人好吃“冬至圓” 。在臺州，擂圓是重頭戲，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，擂圓是用糯米粉做的，先把糯米粉和溫水揉成面團，再摘成醋碟大小的圓子揉圓，煮熟后放在豆黃粉里滾拌，因為這個過程方言叫“擂”，所以冬至圓起名叫“擂圓”，而豆黃粉是用黃豆炒熟后磨成粉再拌入紅糖，味道香甜濃郁，配上糯米圓的細膩糯軟，令人食欲大增。
【冬至的由來以及秘密】

冬至的由來以及秘密

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