材料:蝦300克、夏威夷貝250克、蜆子250克、娃娃菜300克、金針菇200克、粉絲200克濃湯寶50克、料酒30克、鹽15克！
材料:蝦300克、夏威夷貝250克、蜆子250克、娃娃菜300克、金針菇200克、粉絲200克濃湯寶50克、料酒30克、鹽15克 。做法:
1. 蝦去須去蝦槍洗凈，夏威夷貝、蜆子刷凈外殼備用、金針菇、粉絲、濃湯寶、娃娃菜 。
【濃湯煲白菜的做法】2. 娃娃菜整棵用鹽水泡20分鐘后換清水泡10分鐘后洗凈切成菜瓣 。
3. 金針菇過水洗凈、粉絲燙軟備用 。
4. 濃湯寶用開水化開 。
5. 鍋內少許油，稍熱后放兩片姜及蔥絲，將切好的娃娃菜入內煎至兩面發軟 。
6. 倒入濃湯寶湯汁 。
7. 燒鍋后先入金針菇 。
8. 再次開鍋后加入蝦、夏威夷貝和粉絲，倒入一勺料酒 。
9. 再次開鍋后放入蜆子至蜆子熟透關火即可 。
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