材料主料:牛蛙500g！
材料主料:牛蛙500g 。
輔料:麻辣香鍋底料適量、大蔥和蒜適量、青筍、金針菇、土豆等 。
制作步驟:
1. 選擇喜愛的蔬菜;
2. 牛蛙用溫水解凍;
【牛蛙麻辣香鍋怎么做好吃】3. 剁成小塊，用干淀粉加料酒為牛蛙做按摩、腌制，放開水鍋煮2分鐘;
4. 蔬菜用水焯熟;
5. 放入麻辣香鍋底料，蔥蒜、麻椒炒香，再放入牛蛙蔬菜，炒入味即可 。
小貼士:麻辣香鍋的底料一般比較咸辣，放半袋基本合適，無須再加任何調味了 。
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