香蔥燜豬肉的做法

香蔥燜豬肉是一道香味濃郁的家常菜,現在分享它的做法給大家看看 。 工具/材料 【香蔥燜豬肉的做法】豬肉300克,香蔥50克,花生30克,蒜米、小辣椒、豆醬、老干媽醬、生抽,料酒 。
操作方法 01 把豬肉洗干凈切成方塊 。

香蔥燜豬肉的做法



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02 把配料準備好 。

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03 用生抽、料酒、豆醬、老干媽醬把豬肉腌制幾分鐘 。

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04 開火放花生下去炒8成熟 。

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05 然后下油,放蒜米、辣椒爆香 。

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06 放腌好的豬肉下去翻炒 。

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07 加半碗水進去蓋上鍋蓋燜 。

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08 燜得水差不多干完加香蔥翻炒一下再燜2分鐘就可以了 。

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