2、蘑菇洗凈；
3、鍋中放油，倒入焯水后的雞塊翻炒，加入生姜5克，蔥5克；
4、放入辣椒段5克，醬油10克，白糖5克，鹽10克；
5、放入水，中小火10分鐘；
6、加入蘑菇后再中小火20分鐘即可 。
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2、蘑菇洗凈；
3、鍋中放油，倒入焯水后的雞塊翻炒，加入生姜5克，蔥5克；
4、放入辣椒段5克，醬油10克，白糖5克，鹽10克；
5、放入水，中小火10分鐘；
6、加入蘑菇后再中小火20分鐘即可 。