泡面里面加生雞蛋步驟:先將生雞蛋的外殼清洗干凈!

泡面里面加生雞蛋步驟:
先將生雞蛋的外殼清洗干凈 。
準備用來沖雞蛋的容器中也倒入開水 , 將容器燙10分鐘左右 , 即可以殺菌消毒 , 又可以保證雞蛋液被沖燙至完全熟透;在燙洗雞蛋和容器的時候燒開水 , 水快要開的時候把容器中的熱水倒掉 , 打入雞蛋并打至起泡 , 水開后沖入蛋液即可;為了保證蛋液被完全燙熟 , 沖入開水后要馬上加蓋燜上 , 燜至降溫到60度左右時再調味 。
【泡面里面能加生雞蛋嗎?】
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